Необходими продукти за кавърмата:
1 бр. пилешки гърди;
1 малка глава лук;
7-8 скилидки чесън;
1 бр. морков;
5-6 с.л. кетчуп (режимен) или доматено пюре (ако намерите режимно добре, ако не – просто сложете пресни домати)
подправки – черен пипер, чубрица, малко сол
Необходими продукти за омлета:
яйца /по 2-3 бр. на порция/,
1-2 супени лъжици прясно мляко 0,1 %
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава с нарязания на полумесеци лук,чесъна и морковите. Налива се 1,5 ч.ч. топла вода и се оставя на тих огън да къкри. Малко преди да е готово се добавят подправките и кетчупа(доматите). Оставя се още 5-6 мин.(да остане почти без течност).
Омлета се приготвя по стандартния начин – яйцата се разбиват с щипка сол (можете да я пропуснете за да не прекалявате със солта) и прясното мляко и се пържи в тефлонов тиган. (При нас по-скоро се пече)
Извадете омлета в чиния, изсипете кавърмата върху него и завийте на руло.
Хапвайте с удовоствие, в приятна компания и пийте вода!
Снимка за сега няма, защото все още съм по-средата на приготвянето.
0 Отговори to “Режимна пилешка кавърма в омлет за (ПЗ дни)”