Напоследък нямам много време за писане в блога, защото се оказа, че заплануваните за декември неща ми гълтат почти всяка свободна минута. Дължа едно извинение на Ива, защото съм й обещала да пиша за нещо, но времето не стига. Мамка му и време! Иве, извинявай! Знам, че обещаното не е като даденото, но щом съм казала – ще го направя!!
Недостигът на време обаче, не е причина да се разделим с Дюкан и продължавам да се храня според неговите предписания. В резултат на което, въпреки прегрешението, за което бях споменала, смъкнах още едно кило. До финала остават още само 5.
Заради ограниченото време се налага да готвя за няколко дена напред. И като резултат от това се появи и този кекс, който в протеиновите дни ми е идеален за десерт, а в протеиново -зеленчуковите минава за закуска.
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 12 супени лъжици овесени трици;
- 2 супени лъжици течен подсладител;
- 3 супени лъжици извара;
- 1 чаена лъжичка канела;
- 1 бакпулвер;
- 2-3 супени лъжици кисело мляко 0,1 %;
- 2 ванилии
Начин на приготвяне:
Разбъркайте продуктите в последователността, в която се бърка и недюкански кекс. Задължително е да започнете с яйцата и да ги разбиете много добре, докато „бухнат“. Добавете подсладителя и всички останали продукти и разбъркайте добре. Оставете сместта настрани за около 5-7 минути. През това време пуснете фурната на 180 градуса, за да загрее. Когато е загряла изсипете кексовата смес в тавичка, върху която сте постелили пекарска хартия и изпечете до готовност.
Кекса разделете за четири дни.
Да ви е сладко!
Скорошни коментари