Днес е Никулден. И нали си имам именник у нас (да е жив и здрав, и кака му също) реших, че за десерт ще направя торта. Признавам чистосърдечно, че от както видях ето тази торта сън не ме хвана. Кремът й ми се стори превъзходен. И, макар че в момента не мога да ям такива кремове, много ми се дощя да опитам да го направя. Купих си необходимите продукти и днес запретнах ръкави.
Всичко вървеше прекрасно до момента, в който тортата беше намазана с крема. И в този именно свещен момент се сетих, че не знам с какво да я покрия отгоре. А не ми се искаше да я оставям така по гол крем.
Първата ми идея беше да настържа шоколад отгоре. Ама то у нас живеят двама шоколадоунищожители, та шоколад не мож` намери току – така, а на мен пък никак не ми се слизаше до магазина, за да купя.
Хм, замислих се какво да правя. И се сетих, че от времето, когато все още влизах в bg- mamma си бях копнала няколко рецепти за марципани, които всъщност се използват за да се покрие тортата отгоре. Изрових от дебелия готварски тефтер една рецепта и забърках марципана. Получи се идеален. Следваше моментът с разточването. Ей, казвам ви много трудна работа!! ( Шапка им свалям на момичетата от Тортената тема в bg- mamma. ) Та, изложих се аз едно хубавичко с разточването и се наложи да си прикрия по някакъв начин излагацията. Опитах, но не успях. Резултатът може да не е кой знае какво на вид, но поне като я разрязах, отвътре изглежда като истинска торта от сладкарница. За вкус не знам. Изчаквам да чуя мнение от недюканците у нас. Ако им хареса , ще продължа да правя този крем, но марциран за покритие едва ли ще се хвана втори път да правя.
Ето какво спретнах като за сефте в тортоправенето. Не е много за показване, но аз съм горда със себе си.
Първи опит ми е все пак!
изглежда много апетитна! поздравления
Честит празник на патерица 
Благодаря за комплимента, но според мен на вид си е направо грозна! Ама като за първи опит бива. На вкус обаче всички я харесаха! Аз така и не я опитах, за да си нямам разправии с Дюкан.