Архив за 05.10.2008

Савойски сладкиш

Подготовка: 30 минути

Приготвяне: 40 минути

За 2 души

 Продукти:

  • – 3 яйца
  • – 6 супени лъжици подсладител на прах*
  • – 1 супена лъжица ванилова есенция**
  • – 7 супени лъжици царевично нишесте
  • – 1/2 пакетче бакпулвер

      Затоплете  предварително фурната до 160-180 градуса. В дълбок съд разбийте добре жълтъците с подсладителя и ванилията. Добавете царевичното нишесте и бакпулвера. Разбийте белтъците на сняг и ги добавете. Изсипете тестото във форма за кекс с фолио на дъното. Печете във фурната 35-40 минути. Извадете топлия сладкиш от формата и го оставете да изстине.

 * Аз сложих 6 хапченца „Суитли“ като ги стрих между две лъжици.

** Аз сложих едно пакетче ванилия.

***  Следващия път бих добавила лъжица канела към сместта.

  По молба на Birdy  давам рецептата за този сладкиш, който не е моя адаптация. Можете да го намерите на страница 142 от книгата с рецепти.

Забележка: Когато е прясно изпечен сладкишът е доста твърд, но след като престои една нощ (аз го държах в хладилник, в полиетиленово пликче) омеква. Престояване така или иначе се налага, защото съдържанието на царевично нишесте далеч надхвърля допустимата дневна доза.

Пекох в тавичка с диаметър 18-20 см.

Advertisements

Обърни внимание!(cc) craftsgifts

Creative Commons License.
OnePlusYou Quizzes and Widgets
Created by OnePlusYou

Категории

Колко хора без работа има в момента на сайта

web counter

Посетиха ме от …

free counters


My blog is worth $2,258.16.
How much is your blog worth?

октомври 2008
П В С Ч П С Н
« Септ   Ноем »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Advertisements