Архив за 10.10.2008

Да опазим децата си от отровите в училище!

 От началото на учебната година всеки ден съм в чуденка какво да сложа в раницата на дъщеря ми, за да хапне в училище. Наред със сандвича или домашно приготвения кекс или нещо друго (приготвено лично от мен) винаги гледам да сложа я морков, я ябълка, я магданоз, я банан. И детето си ги изяжда съвсем чинно (когато успее за 15-20 минутното междучасие.)  Вечер и на обяд винаги гледам да има ядене, за да не карат само на суха храна.

За сина ми въобще няма да отварям приказка, защото той все още ходи на детска градина, а всички знаят какво е там положението с храната.

И бях спокойна, че докато е на училище, дъщеря ми няма да си купува боклуци под формата на снаксове, чипсове,  царевични пръчки и не знам си още какви измишльотини на съвременното ни общество. Госпожата не ги пуска до най-близкото павилионче, което аз намирам за чудесно.

   Обаче!

Онзи ден отивам да я взимам и тя най-радостно и щастливо ми поднася някаква зелена книжка. Разглеждайки я, установявам, че това е от рода на онези албумчета, които трябва да попълниш с разни картинки или, както е в този случай, с наградата  от някакъв си  снакс. А наградата е едни кръгчета с някой си Бен тен. Умишлено не пиша името на  снакса. Взела е албумче дори и за малкия -сестринска солидарност, какво да правиш! Гледам аз наоколо и виждам, че всяко дете мята по едно такова албумче в ръцете си. И то не само от нейния клас. При  подпитването става ясно, че някакви какички идвали в училище и им ги раздавали. От госпожата разбирам, че те дори имали разрешение от МОН. Алоуууу, МОН, какво си мислите, че правите, уважаеми?! След като спряхте безплатните закуски (които и без друго бяха от гадни, по-гадни) сега ще подпомагате рекламата на снаксове, така ли? Ще използвате децата ни, за да направите услуга на някой, който иска да печели без да се съобразява с това, че тази храна е вредна  и води до затлъстяване? Честно, не разбирам що за простотия е това!

Аз всячески се мъча да втълпя на децата си, че домашно приготвената храна е най-доброто, което човек  може да яде, а някакви си пикли ще ходят да им пробутват албумчета, които стимулират покупките на снаксове! Сори! Ограничила съм купуването на вредните храни и се боря доколкото мога с бабите, които си позволяват да прекаляват с тия боклуци.

Ето защо подкрепям изцяло Бърди , която е подела инициатива да се борим с отровите, които предлагат на децата ни в училище. Създала е и група във Facebook  „Да опазим децата си от отровите в училище“ , към която всеки желаещ може да се присъедини. Целите на групата са:

1.Да се забрани влизането на всякакъв вид рекламни и търговски агенти на територията на училищата, включително училищния двор.
2.Да се забранят лавките в училищата.
3. Да се определи минимално задължително разстояние от училищата за кафенета и павилиони.

Бих добавила само, че няма да е лошо да се удължи голямото междучасие, за да може децата  ни да се хранят спокойно, а не да кълват като мисирки,  за да успеят да изядат яденето си.

Много се плюе по режима на Тодор Живков (лека му пръст на човека ),но по негово време във всяко училище имаше стол и всеки ден се готвеше първо, второ и трето. Всяко желаещо дете можеше да се храни в стола, независимо от това коя смяна е на училище.  Родителите ни бяха спокойни, че не сме гладни.

Разбира се, сега за такова нещо не можем да мечтаем! Не защото няма да се намерят фирми, които да вземат столовете под наем и да готвят всеки ден. А защото именно благодарение на такива фирми, като тази, която си рекламира боклуците в училищата (и то със знанието и разрешенитео на МОН), децата ни  свикват на нездравословно и вредно хранене.

Можем да изкажем несъгласието си с такава политика на МОН!! Можем и трябва да го направим!! Нека не си мълчим! 

Всеки, който желае и се чувства съпричастен може да разпространи идеята.

EDIT: Специално бих помолила Alia да напише няколко думи в изданието, за което работи. Благодаря й предварително, за което!

Advertisements

Гъбена каша

 Е, няма как да подмина гъбите в ПЗ дните. Обичам ги всякак! (Да се чуди човек от какво съм си докарала наднорменото тегло, след като се оказва, че обичам зеленчуците повече от месото!)  😉

Един от любимите ми начини да консумирам гъби е на гъбена каша. И днес реших, че ще си направя гъбена каша за гарнитура към печеното пиле, което си купих за вечеря. Нещо повече, мисля да сервирам и на мъжа ми от моята гъбена каша. Нищо няма да му стане ако яде веднъж в седмицата дюканска манджа, нали?! Е, на него гарнитурата му ще е друга, не като моята. 😀 

Необходими продукти:

– 250-300 гр.  пресни гъби (аз я направих с печурки)

– 2 супени лъжици царевично нишесте

– 1/2 средно голяма глава кромид лук

– щипка сол

– щипка майорана

– червен пипер

– черен пипер

Начин на приготвяне:

 Сложете измитите и нарязани гъби заедно с лука да се задушат. Когато са готови добавете  около 300 гр. вода и оставете да заврат. Когато заврат изсипете царевичното нишесте и разбъркайте. Оставете да къкри още десетина минути. Добавете подправките.

Извадете една част от гъбите с малко от бульона и пасирайте. Върнете в тенджерата и разбъркайте. При поднасяне гарнирайте с розичка от „Екскуиза“

Рулца от тиквички с подлучено кисело мляко

 Обичам тиквички. Пържени тиквички, с кисело мляко и чесън.  Но Дюкан не разрешава храната да се пържи. Варени, обаче,  тиквичките са мега гадост, на фурна също не ме кефят… и остава печени на скара или на грил. Аз  не обичам храна приготвена на скара. Или поне не и на класическата скара. Мирише ми на пушек. От както съм дюканка много често си приготвям яденето на  скара или грил-скара  .И предложението ми днес е именно да си гриловате тиквичките.

Необходими продукти:

Точна бройка няма да давам, защото вие си знаете за колко човека ще ги приготвяте и сами ще прецените колко от продуктите ще са ви нужни.

– тичвички (по-млади)- аз гриловах 3 броя

– кисело мляко 0,1 %  (на мен ми отидоха две кофички)

– чесън (при мен 4-5 скилидки)

– търпение  😀

– копър, магданоз  по избор (аз не обичам пресни зелени подправки и за това не сложих)

Начин на приготвяне:

 Изсипете киселото мляко в марля и оставете да се отцеди за една нощ. Трябва да се отцеди добре и да стане гъсто, като Екскуиза, например.

Нарежете тиквичките по дължина  на широки ивици. Гриловайте ги и ги оставете да изстинат. Ако имате желание  можете да ги оставите за една нощ в хладилника, за да им се отцеди водата.

Към изцеденото кисело мляко добавете предварително изчистения и пресован чесън. Разбъркайте.

Вземете една ивица тиквичка и намажете с кисело мляко. Завийте на руло. Продължете да завивате докато свършат продуктите. Подредете в подходящ съд, украсете, охладете и сервирайте.

Да ви е сладко!

P.S. Обичам тиквичките да са хрупкави и за това изглеждат почти сурови. Вие можете да ги печете според вашия вкус.


Обърни внимание!(cc) craftsgifts

Creative Commons License.
OnePlusYou Quizzes and Widgets
Created by OnePlusYou

Категории

Колко хора без работа има в момента на сайта

web counter

Посетиха ме от …

free counters


My blog is worth $2,258.16.
How much is your blog worth?

октомври 2008
П В С Ч П С Н
« Септ   Ноем »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Advertisements