Гъбена каша

 Е, няма как да подмина гъбите в ПЗ дните. Обичам ги всякак! (Да се чуди човек от какво съм си докарала наднорменото тегло, след като се оказва, че обичам зеленчуците повече от месото!) 😉

Един от любимите ми начини да консумирам гъби е на гъбена каша. И днес реших, че ще си направя гъбена каша за гарнитура към печеното пиле, което си купих за вечеря. Нещо повече, мисля да сервирам и на мъжа ми от моята гъбена каша. Нищо няма да му стане ако яде веднъж в седмицата дюканска манджа, нали?! Е, на него гарнитурата му ще е друга, не като моята. :D 

Необходими продукти:

– 250-300 гр.  пресни гъби (аз я направих с печурки)

– 2 супени лъжици царевично нишесте

– 1/2 средно голяма глава кромид лук

– щипка сол

– щипка майорана

– червен пипер

– черен пипер

Начин на приготвяне:

 Сложете измитите и нарязани гъби заедно с лука да се задушат. Когато са готови добавете  около 300 гр. вода и оставете да заврат. Когато заврат изсипете царевичното нишесте и разбъркайте. Оставете да къкри още десетина минути. Добавете подправките.

Извадете една част от гъбите с малко от бульона и пасирайте. Върнете в тенджерата и разбъркайте. При поднасяне гарнирайте с розичка от „Екскуиза“

1 Response to “Гъбена каша”


  1. 1 Birdy октомври 10, 2008 в 12:46 pm

    Ухааа! Каква добра идея!


Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s




Обърни внимание!(cc) craftsgifts

Creative Commons License.
OnePlusYou Quizzes and Widgets
Created by OnePlusYou

Категории

Колко хора без работа има в момента на сайта

web counter

Посетиха ме от …

free counters


My blog is worth $2,258.16.
How much is your blog worth?

октомври 2008
M T W T F S S
« Септ   Ноем »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

%d bloggers like this: