„Пияни“ пилешки дробчета

 Тази рецепта знам от майка ми и е най-предпочитания от мен начин за приготвяне на дробчета. Никога и никъде не съм яла по-вкусни дробчета от тези, приготвени по този начин. В оригинала има и мазнина естествено, но аз гарантирам, че и без нея са си пак толкова вкусни.

 Необходими продукти:

– 1 кг. пилешки дробчета

– 1 водна чаша червено вино

– 1/2 водна чаша вода

– сол

– червен пипер

– черен пипер

– чубрица

Важно е подправките да са точно такива, иначе вкусът не е същия. 😉

Начин на приготвяне:

 Измийте дробчетата и ги сложете в съда, в който ще ги печете. Подправете със солта и останалите подправки. Залейте с виното и водата. Пъхнете във фурната и печете докато течността почти се изпари.

Разбърквайте от време на време  много внимателно, за да не се натрошат дробчетата.

Извадете и сервирайте. По желание накълцайте  отгоре пресен  мадганоз.

Идеално мезе за бира и за вино за недюканстващите.

0 Responses to “„Пияни“ пилешки дробчета”



  1. Вашият коментар

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s




Обърни внимание!(cc) craftsgifts

Creative Commons License.
OnePlusYou Quizzes and Widgets
Created by OnePlusYou

Категории

Колко хора без работа има в момента на сайта

web counter

Посетиха ме от …

free counters


My blog is worth $2,258.16.
How much is your blog worth?

октомври 2008
M T W T F S S
« Септ   Ноем »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

%d bloggers like this: